دول أوروبا

ثقافة الطعام السويسري: أطباق شهيرة وتقاليد طهي شهيرة. عندما دخلتُ مطعمًا سويسريًا تقليديًا في قلب زيورخ قبل خمسة عشر عامًا، لم أكن أعلم حقًا ما ينتظرني من مغامرة طهي مميزة. ومثل العديد من المسافرين، كنت أعرف سويسرا بفضل الشوكولاتة والجبن، لكن ما اكتشفته كان [...]