الوسم: فيينا

مشهد الطعام في فيينا: دليل المأكولات التقليدية والمأكولات الحديثة

مشهد الطعام في فيينا: حيث يلتقي التقليد الإمبراطوري بالابتكار المعاصر أثناء سيري في شوارع فيينا المرصوفة بالحصى في الخريف الماضي، أذهلني شيء لافت للنظر ــ الرائحة الساحرة لعجين أبلسترودل الطازج المنبعث من مخبز عمره قرون، وهو يتنافس مع الروائح الجريئة للقهوة الإثيوبية الصادرة من محمصة حديثة متخصصة على بعد خطوات قليلة. [...]

اقرأ المزيد