إيطاليا

المدفوعات الرقمية في إيطاليا: تحول الشركات الصغيرة دون الحاجة إلى برامج باهظة الثمن

المدفوعات الرقمية في إيطاليا: تحوّل الشركات الصغيرة دون برامج باهظة الثمن في أوائل عام ٢٠٢٤، جلستُ في مقهى صقلي، من النوع الذي يناقش فيه السكان المحليون كرة القدم والسياسة، وشاهدتُ صاحبه يمرر بطاقةً بدون تلامس على جهاز نقطة البيع الجديد. لا تطبيق جذاب، ولا رسوم اشتراك. ما أدهشني أكثر [...]

اقرأ المزيد

7 طرق مجربة لخفض تكاليف الطاقة للشركات الصغيرة الإيطالية اليوم

هل سبق لك أن حاولتَ فك شفرة فاتورة الطاقة في إيطاليا؟ أقسم، أحيانًا يبدو الأمر أشبه بحسابات معقدة - بين تعريفات "بونتا"، وضريبة القيمة المضافة، و"X" للتسويات الربع سنوية، ثم برنامج "Contributo al Sistema" الشهير. في الحقيقة، عندما بدأتُ استشارات أصحاب متاجر التجزئة الصغيرة [...]

اقرأ المزيد

بيتزا إيطالية أصلية في المنزل: إتقان التقنيات التقليدية

بيتزا إيطالية أصيلة في المنزل: إتقان التقنيات التقليدية. في الصيف الماضي، بينما كنت أتجول في مطعم بيتزا صغير في نابولي، شاهدتُ صانع بيتزا مُسنًّا يمدّ العجين بحركات انسيابية بدت وكأنها مُصمّمة. كانت يداه المُتآكلتان - اللتان ربما شكّلتا آلاف البيتزا على مدى عقود - تتحركان بدقة بديهية جعلتني أدرك شيئًا عميقًا: [...]

اقرأ المزيد