بولندا

اختيار النبيذ البولندي: أسرار الطهاة التي تُحوّل أطباق البيروجي

مزج النبيذ في بولندا: أسرار الطهاة التي تُحدث نقلة نوعية في أطباق البيروجي. مع حلول عام ٢٠٢٥، وبينما يبدو أن الجميع يتحدثون عن المطبخ النباتي أو المطبخ الياباني، إلا أنني أعود باستمرار إلى بولندا - ليس فقط لشواطئ البلطيق الخلابة أو المدن القديمة النابضة بالحياة، بل أيضًا لراحة البيروجي البسيطة والصادقة. إذا كنت [...]

اقرأ المزيد