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Wiener Gastronomieszene: Traditionelle Küche & moderner Restaurantführer

Die Wiener Gastronomieszene: Wo kaiserliche Tradition auf zeitgenössische Innovation trifft Als ich letzten Herbst durch die Kopfsteinpflasterstraßen Wiens schlenderte, fiel mir etwas Bemerkenswertes auf – der berauschende Duft von frischem Apfelstrudelteig, der aus einer jahrhundertealten Bäckerei wetteiferte, und der mit dem kräftigen Duft von äthiopischem Kaffee aus einer modernen Spezialitätenrösterei gleich um die Ecke konkurrierte. […]

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