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Komplettes englisches Frühstück in Restaurantqualität: 7 Expertengeheimnisse enthüllt. Im Jahr 2017 stand ich in einem geschäftigen Londoner Café und beobachtete, wie ein Koch Baked Beans neben dick geschnittenem Speck anrichtete, und mir wurde klar (ja, mit einem „S“ – alte Gewohnheiten lassen sich nur schwer ablegen) […]
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UK-Automatisierungstricks: Sparen Sie mit einfachen Arbeitsabläufen wöchentlich 20 Stunden. Haben Sie sich schon einmal dabei ertappt, ganze Nachmittage mit sich wiederholenden, stumpfsinnigen Verwaltungsaufgaben zu verbringen? Ehrlich gesagt, ist mir das passiert – viel zu oft, um es zu zählen, insbesondere im Jahr 2018, als mein Posteingang ein chaotisches, unzähmbares Biest war. […]
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Weinbegleitung zu Polen: Geheimnisse von Küchenchefs, die Pierogi-Gerichte verwandeln Wir schreiben das Jahr 2025, und während alle über pflanzliche Küche oder japanische Fusionsküche zu sprechen scheinen, zieht es mich immer wieder nach Polen zurück – nicht nur wegen der atemberaubenden Ostseestrände oder der lebendigen Altstädte, […]
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Digitale Zahlungen in Italien: Transformation kleiner Unternehmen ohne teure Software Anfang 2024 saß ich in einem sizilianischen Café, in dem die Einheimischen über Fußball und Politik diskutieren, und beobachtete, wie der Besitzer eine kontaktlose Karte an seinem neuen POS-Terminal durchzog. […]
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Von den Londoner Finanzvierteln bis zu den nachhaltigen Innovationen Stockholms verbindet Europa jahrhundertealtes Erbe mit modernstem Fortschritt. Renaissancekunst trifft auf Blockchain-Technologie, nordisches Design beeinflusst globale Trends, und Universitäten, die die Zivilisation geprägt haben, bilden weiterhin die Führungskräfte von morgen auf diesem kulturell reichen und intellektuell lebendigen Kontinent aus.
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