Cómo preparar el gyro perfecto: Guía de recetas griegas auténticas. Índice. Fundamentos culturales y trayectoria personal. Selección y obtención de ingredientes. Proceso de cocción y montaje. Variaciones y sugerencias de presentación. Les cuento algo: llevo más de quince años buscando el gyro perfecto, y sinceramente, ha sido un infierno […]
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