haciendo Europa

Auténtica Moussaka: Secretos de Chef para Resultados de Restaurante. Aunque muchos creen que la musaka es simplemente "lasaña griega", no lo es, al menos no para quienes han pasado tiempo en la bulliciosa cocina de una taberna escuchando el silbido de las sartenes y la bechamel florecer bajo el fuego. Aquí tienes la respuesta corta que buscabas: cocinar auténtica […]

Plan de Confianza Cero de Alemania: Pasos simples para proteger equipos híbridos sin hardware nuevo Si bien muchos creen que la confianza cero exige dispositivos nuevos y sofisticados, esta es la verdad honesta que he visto en organizaciones alemanas desde Hamburgo hasta Múnich: puede proteger equipos híbridos en gran medida con lo que ya posee: identidad, señales de dispositivos, motores de políticas y […]

Domina el IoT industrial: Guía de fabricación inteligente de expertos neerlandeses. ¿Alguna vez has sentido que la ola de la "fabricación inteligente" sigue avanzando, sin importar cuánto creas haberla alcanzado? Llevo años entrando y saliendo de fábricas, centros de investigación tecnológica y sesiones de intercambio de ideas en salas de juntas neerlandesas, y estaré […]

Guía de bases de datos multinube en Suiza: Estrategias expertas para la fiabilidad empresarial. Pregúntele a cualquier persona del sector de TI empresarial suizo qué le quita el sueño: casi siempre es la fiabilidad de las bases de datos y el rendimiento multinube. Francamente, lo entiendo. Más de doce años trabajando en el sector bancario de Zúrich, el sector farmacéutico de Ginebra y startups SaaS globales, he […]