haciendo Europa

Domina el IoT industrial: Guía de fabricación inteligente de expertos neerlandeses. ¿Alguna vez has sentido que la ola de la "fabricación inteligente" sigue avanzando, sin importar cuánto creas haberla alcanzado? Llevo años entrando y saliendo de fábricas, centros de investigación tecnológica y sesiones de intercambio de ideas en salas de juntas neerlandesas, y estaré […]

Guía de bases de datos multinube en Suiza: Estrategias expertas para la fiabilidad empresarial. Pregúntele a cualquier persona del sector de TI empresarial suizo qué le quita el sueño: casi siempre es la fiabilidad de las bases de datos y el rendimiento multinube. Francamente, lo entiendo. Más de doce años trabajando en el sector bancario de Zúrich, el sector farmacéutico de Ginebra y startups SaaS globales, he […]

Gravlax sueco: 7 secretos de expertos para un sabor más saludable e intenso. Cuando intenté hacer gravlax por primera vez —con una página de revista desgastada que mi abuela guardaba en la cocina—, muchas cosas salieron mal. El salmón estaba decente, sí, pero salado como el mar Báltico y, sinceramente, un poco soso. Hoy en día, gracias a un montón de […]

Guía de Raclette Suiza: Trucos Expertos para Derretir Queso para los Amantes del Sabor. Seamos sinceros: la raclette tiene algo mágico que desafía las palabras. El aroma por sí solo te transporta a un chalet suizo cubierto de nieve, con el fuego crepitando en un rincón y amigos reunidos alrededor de una mesa discutiendo, riendo y extendiendo las manos. […]

Optimización del Coste Energético de los Hoteles en Austria: La Guía del Profesional, Sin Renovaciones. ¿Cómo logran los hoteleros más exitosos de Austria mantener sus facturas de energía bajo control sin embarcarse en proyectos de renovación complejos y costosos? Es una pregunta que me ha rondado la cabeza (y, me imagino, a la mayoría de los profesionales de la hostelería) durante años. Hace tres inviernos, cuando un resort de montaña […]