Chocolat suisse : secrets, science et histoires derrière le produit d'exportation le plus sucré de Suisse. Soyons clairs : le chocolat suisse n'est pas un simple cliché ou un coup de marketing ; c'est une tradition séculaire, imprégnée d'artisanat, de culture, de terroir alpin, d'intrigues internationales et d'une importance économique véritablement stupéfiante. Le plus drôle, c'est que […]
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