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Moussaka authentique : secrets de chef pour des résultats au restaurant. Beaucoup pensent que la moussaka n'est que des « lasagnes grecques », mais ce n'est pas le cas, du moins pour ceux qui ont passé du temps dans la cuisine animée d'une taverne à écouter les poêles siffler et la béchamel fleurir sous une flamme patiente. Voici la réponse courte que vous cherchez : cuisiner de la moussaka authentique […]

Le plan Zero Trust d'Allemagne : étapes simples pour sécuriser les équipes hybrides sans nouveau matériel Alors que beaucoup pensent que le Zero Trust exige de nouveaux appareils sophistiqués, voici la vérité honnête que j'ai constatée dans les organisations allemandes de Hambourg à Munich : vous pouvez sécuriser les équipes hybrides en grande partie avec ce que vous possédez déjà : identité, signaux d'appareil, moteurs de politique et […]

Maîtriser l'IoT industriel : Guide des experts néerlandais pour la fabrication intelligente. Avez-vous déjà eu l'impression que la vague de la « fabrication intelligente » ne cessait de déferler, même si vous pensez avoir rattrapé votre retard ? Cela fait des années que je fréquente les usines, les centres de recherche technologique et les réunions de brainstorming aux Pays-Bas, et je continuerai […]

Guide des bases de données multicloud en Suisse : Stratégies d'experts pour la fiabilité de l'entreprise. Demandez à n'importe quel acteur du secteur informatique suisse ce qui l'empêche de dormir ; c'est presque toujours la fiabilité des bases de données et les performances multicloud. Franchement, je comprends. Après plus de douze ans d'expérience dans le secteur bancaire de Zurich, les couloirs pharmaceutiques de Genève et des startups SaaS mondiales, j'ai […]